Foi a localização no cruzamento entre as ruas Capelo e Ivens que ditou a temática deste hotel, em pleno Chiado, que nos transporta para África assim que entramos no lobby, que, tal como os restaurantes, é assinado pelo arquiteto catalão Lázaro Rosa-Violán.
O The Ivens é, assim, uma homenagem às expedições científicas que Roberto Ivens e Hermenegildo Capelo (que deram o nome às ruas acima citadas) fizeram no continente africano. Sobressaem as madeiras escuras, as plantas, as diversas obras de arte e os tons quentes dos sofás e das tapeçarias.
Imponente é também a estante que ladeia a porta que dá para a zona da restauração. Nela, encontram-se livros “de exploradores de diferentes áreas”, como nos diz António Leão, diretor do The Ivens, que integra a Autograph Collection, do grupo Marriott.
Os livros de arte, de decoração e de viagens estão também junto dos elevadores em cada piso e nos quartos, tal como várias fotografias e documentos de época. Não se admire se não perceber logo onde é a receção, pois está ‘escondida’ no mezanino do lobby.
Outro segredo é a casa de banho, que serve também os restaurantes, e facilmente ganha o título da mais bonita da cidade com o seu papel de parede tropical, os lavatórios em mármore e a escadaria espelhada que conduz até ela.
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Nos quartos e suítes, a decoração é outra – muito mais sóbria, em prol do descanso. O branco, o bege e o verde são os tons mais usados, com pormenores de cores mais fortes nos papéis de parede que se encontram, por exemplo, no teto.
Comum a todo o hotel é o aroma desenvolvido pela Joe Malone e que também é usado nas amenities. Antes de saírem, os hóspedes são convidados a deixar uma mensagem no livro do hotel; no entanto, não é sobre o The Ivens, mas sobre os sítios que exploraram em Lisboa, afinal este é o hotel para pessoas com espírito de descoberta.
Onde comer
No The Ivens existem três espaços de restauração: o Gastrobar, o Crudo Bar e o Ristorante. No primeiro, tudo se passa em volta do majestoso balcão e tem vários petiscos com alma luso-espanhola, vinhos e cocktails.
No segundo, a carta faz-se sobretudo de mariscos, bivalves e champanhe. No terceiro, são os sabores italianos que se destacam. Há os tradicionais risotos e pasta, mas também um grill com carnes maturadas.
Preço: A partir de 242€.
