© Paula Bolllinger

Espetadas de fruta: o snack saudável para toda a família

Uma amora aqui, um mirtilo ali e uma framboesa acolá. Fazer espetadas de fruta em casa é simples e divertido.

Ricos em vitaminas e antioxidantes, os frutos vermelhos são a escolha predileta para fazer espetadas de fruta, uma vez que são fáceis de preparar e cheias de sabor.

Quando intercalados num espeto de bambu, a amora, o mirtilo e a framboesa criam uma espetada saudável e de tons vivos, que promete satisfazer adultos mas também crianças.

Para levar no saco térmico até à praia durante o verão, ou no cesto de piquenique durante a primavera, estas espetadas são a dose certa de frescura para um snack a meio do dia.

Experimente mergulhá-las num iogurte grego. Garantimos que não se vai arrepender!

Como fazer espetadas de fruta

10 minutos 8 porções

Ingredientes

100 g mirtilos

100 g framboesas

100 g amoras

8 espetos de bambu


Modo de preparação

1. Lave muito bem os frutos antes de começar a colocá-los nos espetos de bambu

2. Para a decoração, intercale-os

3. Guarde no frigorífico até à hora de seguir para o piquenique

Para além desta colorida espetada de fruta, conheça outros métodos para conseguir que os seus filhos comam mais fruta e vegetais.

A versão original deste artigo foi publicada na revista Saber Viver nº 226, abril de 2019.
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