* Todas as semanas, a Saber Viver dá-lhe sugestões de cinco receitas para a semana. Desde pratos de carne a pratos de peixe, passando, claro, pelos vegetarianos, o objetivo desta ementa semanal é facilitar-lhe a vida com receitas práticas, perfeitas para jantares em família. Disponibilizamos, ainda, uma lista com todos os ingredientes de que vai precisar.
São cinco receitas que prometem colmatar os seus mais profundos desejos gastronómicos ao longo da semana.
Sugerimos-lhe pratos para o almoço ou jantar, ou quiçá para os dois, caso pretenda fazer a mais e deixar para a refeição seguinte. De carne, peixe e ainda com uma opção vegetariana, esta ementa da semana foi criada com o objetivo de lhe simplificar a escolhas alimentares.
O melhor? Os ingredientes de que precisa para confecionar as receitas estão todos aqui, nesta lista de compras que pode guardar no seu telemóvel para que não se esqueça de nada quando for ao supermercado.
Ementa da semana: 5 receitas para cada dia da semana
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Lombo de porco com ervas aromáticas
Um sabor suculento, uma textura crocante e um twist exótico com as diferentes ervas aromáticas. Mas o melhor? É um prato com baixo teor de sal.
Tempo: 2 horas 35 minutos
Para: 4 pessoas
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Com ricota, curgete, espargos e tomilho, esta pizza é perfeita para quem não gosta de tomate. Mantém todo o sabor, exceto o do tradicional molho de pizza.
Tempo: 50 minutos (+ 1h30)
Para: 4 pessoas
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Um saboroso peixe cozinhado numa cama de sal e com um requintado toque a coentros.
Tempo: 35 minutos
Para: 2 pessoas
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Uma versão alternativa à clássica lasanha de carne e com um ingrediente extra, a abóbora, que promete ser a estrela desta refeição.
Tempo: 3 horas
Para: 6 a 8 pessoas
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Ramen, um clássico da cozinha japonesa
O ramen é basicamente um delicioso caldo de legumes com uma base de carne, noodles, cebolinho e ovos. Esta “sopa-refeição” é um prato nutritivo, saciante e completo.
Tempo: 30 minutos
Para: 2 a 4 pessoas
