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Um salame de chocolate é tudo o que precisa para um dia mais feliz

Entre as muitas receitas com chocolate, esta é uma bastante gulosas. Aprenda a fazer um salame de chocolate apetitoso e cheio de sabor.

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Um salame de chocolate é tudo o que precisa para um dia mais feliz Um salame de chocolate é tudo o que precisa para um dia mais feliz
© Getty Images
Escrito por
Abr. 24, 2020

As crianças costumam adorar, mas os adultos não ficam atrás. Sugerimos-lhe uma receita do clássico salame de chocolate, mas se quiser pode ainda adicionar um twist.

Que tal uma cobertura de caramelo? É um passo opcional, mas de certeza que os fãs de doces não o vão dispensar.

Aproveite e veja também estas receitas de bolo de chocolate de fazer crescer água na boca.

Receita de salame de chocolate

1h30 6 pessoas

Ingredientes

200 g chocolate negro

100 g manteiga

150 g açúcar

150 g bolacha Maria

100 g cereais

3 ovos

Para a cobertura de caramelo (opcional)

200 g açúcar

90 g manteiga

100 ml natas


Modo de preparação

1. Derreta em banho-maria 200 g de chocolate negro com 100 g de manteiga. Depois junte 150 g de açúcar, mexa e deixe arrefecer

2. À parte, esmague 150 g de bolachas Maria e 100 g de cereais

3. Numa taça, bata 3 ovos inteiros e acrescente gradualmente ao chocolate

4. De seguida, envolva os cereais e bolacha no chocolate

5. Cubra uma travessa com película aderente e distribua o preparado

6. Deixe solidificar no frigorífico durante 1 hora

7. Para a cobertura de caramelo, derreta 200 g de açúcar, adicione 90 g de manteiga e 100 ml de natas, mexendo sempre

8. Quando o caramelo estiver frio, regue sobre o salame e sirva

Fonte: Receita adaptada de 24 Kitchen.

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