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Barritas de aveia caseiras para levar para todo o lado

Para uma dose extra de energia, experimente esta receita de barritas de aveia, um snack saudável, fácil e rápido de fazer em casa.

Para além da textura estaladiça, as barritas de aveia são versáteis, pois podem ser combinadas com diferentes frutas vermelhas e frutos secos, como a amêndoa, a noz ou o caju.

Deixamos-lhe como sugestão a junção entre a aveia, que combate a prisão de ventre, e o mirtilo, um poderoso antioxidante. Uma receita prática e deliciosa.

Receita de barritas de aveia e mirtilo

45 m 12 porções

Ingredientes

150 g mirtilos

125 g puré de maçã

120 g farinha de aveia

90 g flocos de aveia

1/2 c. de chá canela moída

85 g xarope de ácer

q.b. óleo de coco

q.b. sal


Modo de preparação

1. Pré-aqueça o forno a 180ºC e unte uma forma quadrada com óleo de coco

2. Numa frigideira, cozinhe os mirtilos com o xarope de ácer por dez minutos

3. Numa taça grande, combine os ingredientes secos. Acrescente o puré de maçã e envolva

4. Deite este preparado na forma e espalhe. Junte os mirtilos e cubra-os com os flocos de aveia

5. Leve ao forno por 30 minutos. Depois, retire e deixe arrefecer antes de cortar

Para além das barritas de aveia, saiba como fazer umas deliciosas bolachas de aveia. Outra forma possível de consumir este ingrediente é através das clássicas papas de aveia – saiba como fazer as melhores em apenas 15 minutos.

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