Ananás, espinafres, sementes de linhaça, castanha de caju e hortelã. Tem estes ingredientes em casa? Não? Então apresse-se a comprá-los. Aliada ao exercício físico regular, uma alimentação saudável é essencial para manter uma boa qualidade de vida. Estas são práticas que só lhe trazem benefícios: recupera a forma física, desintoxica o organismo, fortalece a digestão e elimina desperdícios. Para a ajudar nesta caminhada, damos-lhe duas receitas detox (um sumo e uma sopa), criadas pelos supermercados biológicos Brio, que vão rejuvenescê-la.
Receitas detox a experimentar
Sumo de ananás com espinafres e hortelã
Ingredientes
Metade de um ananás
1 mão de espinafres
2 folhas de hortelã
250ml de água
1 colher de chá de sementes de linhaça moída
Preparação
1. Descasque o ananás;
2. Coloque os ingredientes no liquidificador;
3. No final decore com uma folha de hortelã.
Sopa detox de espinafres
Ingredientes
(2 porções)
1 molho de espinafres
1 cebola (roxa)
1 colher (de sopa) de azeite extra virgem
2 colheres (de sopa) de linhaça dourada (pode ser a castanha)
1 colher (de sopa) de castanha de caju torrada e sem sal
1 batata doce média
1 pitada de sal marinho
2 chávenas (de chá) de água
Preparação
1. Lave os espinafres e separe apenas as folhas (use o talo para outras receitas);
2. Coloque a linhaça num recipiente e acrescente cinco colheres (de sopa) de água;
3. Reserve até formar o gel de linhaça (passado cerca de meia hora já pode ser usada);
4. Coloque o azeite numa panela com a cebola cortada em fatias;
5. Depois da cebola alourar acrescente os espinafres e a batata doce descascada e cortada em rodelas;
6. Junte as duas chávenas de água e deixe cozinhar;
7. Desligue quando a batata doce ficar macia;
8. Coloque no liquidificador o conteúdo da panela, o gel de linhaça que se formou e acrescente um pouco de água;
9. Bata bem;
10. Volte a colocar a sopa na panela, acrescente um pouco de sal (pouco mesmo) e aqueça.
O que acha destas duas receitas detox? Aproveite a próxima semana para experimentá-las. Experimente também estes sumos detox.
