Se gosta de comer não pode perder Chefs On Fire, Tasting Avenida e Arrebita Portugal, três eventos gastronómicos que dão a oportunidade de experimentar a comida de vários chefs e restaurantes.
O primeiro é a prova de que tudo o que podemos comer pode ser feito ao fogo; o segundo promove os restaurantes da zona da Avenida da Liberdade, com descontos e menus específicos para a ocasião; e o último, celebra a comida de rua com a assinatura de vários chefs.
Bom apetite!
3 eventos gastronómicos a conhecer
Chefs on Fire
O festival gastronómico dedicado à cozinha de fogo volta ao Estoril com a presença de vários chefs, tais como Alexandre Silva (Loco e Fogo), João Rodrigues (Residência e Projeto Matéria, David Jesus (Seiva), Francisca Dias & Ruben Trindade (Casa do Gadanha), Gil Fernandes (Fortaleza do Guincho), Marlene Vieira (Zunzum Gastrobar), Paulo Alves (Kabuki), André Magalhães (Taberna da Rua das Flores) e Vasco Coelho Santos (Euskalduna Studio).
Todos eles vão mostrar que com fogo é possível cozinhar carne, peixe e também vegetais, sem esquecer as sobremesas. A grande novidade deste ano é o palco Espanha, com vários chefs espanhóis a mostrarem a sua arte com as brasas.
Pedro Mafama, Nena, Tiago Bettencourt, A Garota Não, Cláudia Pascoal, Deixem o Pimba em Paz e Benjamim com Samuel Úria são alguns dos nomes do cartaz musical do Chefs On Fire.
Quando: 8 a 10 de setembro.
Onde: Fiartil, Estoril.
Preço: 200€ (passe de três dias e inclui 15 doses de comida e dez bebidas); 75€ (bilhete diário com cinco doses de comida e duas bebidas); 20€ (para crianças dos seis e os 12 anos, com acesso à zona kids com comida ilimitada).
Tasting Avenida
Tal como aconteceu no ano passado, a Associação Avenida volta a promover o Roteiro Gastronómico da Avenida da Liberdade em colaboração com 20 restaurantes desta zona nobre de Lisboa.
Experiências gourmet, menus temáticos e comfort food fazem parte desta experiência que passa por sabores de várias latitudes. Os restaurantes têm descontos e menus especiais criados para o evento.
Cervejaria da Liberdade, JNcQUOI Ásia e Avenida, É Um Restaurante, Eleven, Local, Matiz, Praia no Parque, Oui Mais Non, Selllva e o Sítio são alguns dos restaurantes que pode experimentar durante esta semana.
Quando: 18 a 25 de setembro.
Onde: Restaurantes da zona da Avenida da Liberdade, Lisboa.
Arrebita Portugal
A quarta edição do Arrebita Portugal, um festival gastronómico itinerante, este ano começa em Portimão. Chefs de vários pontos do País trazem até esta cidade algarvia criações de autor em versão de comida de rua, ou seja, para comer a à mão.
Leonel Pereira, do Check In (Faro), Alana Mostachio (Lisboa), Ilária Rossi, do Fermento Food & Wine (Sagres), Emidio Freire, do Faina (Portimão), João Marreiros, do Loki (Portimão), Francesco Ogliari, do Tua Madre (Évora) e Hugo Guerra, do Lobo Mau (Lisboa) são alguns dos chefs que marcam presença.
Do programa constam ainda vários showcookings e o mercado de produtores. Depois, segue-se a edição de Idanha-a-Nova a 7 de outubro, havendo outra ainda no Alentejo.
Quando: 16 e 17 de setembro. novo talento e a criatividade.
Onde: Pça. Da República, Portimão.
Preço: A entrada é livre e os pratos custam 6,5€.
