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Esta mousse de maracujá é a sobremesa ideal para o verão (e é saudável)

É um fruto fresco, que pode ser degustado de diferentes formas, até como sobremesa. Sugerimos que experimente esta mousse de maracujá saudável num belo dia de sol.

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Esta mousse de maracujá é a sobremesa ideal para o verão
Escrito por
Mai. 02, 2018

Evita comer açúcar mas não dispensa uma sobremesa fresca no verão?

Então esta mousse de maracujá pode muito bem transformar-se na sua melhor companheira nos dias de maior calor. Mais: só precisa de 45 minutos para dar a primeira colherada!

Mousse de maracujá

15 minutos + 30 minutos para refrigerar 4 porções

Ingredientes

2 folhas de gelatina incolor

500 g iogurte grego natural

5 maracujás frescos

4 c. sopa de geleia de milho


Modo de preparação

1. Demolhe as folhas de gelatina em água fria

2. Numa tigela, coloque o iogurte, a polpa de 4 maracujás e a geleia de milho

3. Mexa com a ajuda de umas varas de arame e reserve

4. Escorra as folhas de gelatina e coloque numa taça de vidro. Leve ao microondas 10 segundos aproximadamente para derreter

5. Acrescente a gelatina à mousse e envolva

6. Coloque a mousse em taças, cubra com película aderente e leve ao frigorífico 30 minutos

7. Sirva decorado com a restante polpa de maracujá

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