Não há nada como uma refeicão repleta de pratos rápidos e simples de fazer, principalmente para quem não adora cozinhar. Mostramos-lhe seis receitas que pode fazer na air fryer.

Celebre o verão e reúna as suas pessoas para um almoço ou jantar com petiscos inspirados na gastronomia de vários pontos do mundo. Para isso, conte com a ajuda de Jamie Oliver e do seu mais recente livro – Air Fryer Fácil (Arena) – e surpreenda os seus convidados sem ter de passar horas infinitas na cozinha.

Reúnimos algumas receitas, doces e salgadas, para quem não gosta de cozinhar ou procura algo rápido e fácil de confecionar. Ora veja.

6 receitas rápidas e simples para fazer na air fryer

Costeletas de porco com molho teriyaki (2 pessoas)

Ingredientes

• 40 g de açúcar em pó
• 40 ml de molho de soja com pouco sal
• 1 c. sopa de vinagre de vinho de arroz
• 1 pedaço de gengibre com 2 cm
• 1 dente de alho
• 1 c. sopa de amido de milho
• 1 peça de costeletinhas de porco (600 g)
• 2 cebolinhas

Modo de preparação

1. Retire a grelha da gaveta da air fryer e adicione o açúcar, o molho de soja e o vinagre, juntamente com 300 ml de água. Descasque e rale finamente o gengibre e o alho, junte o amido de milho e mexa bem. Volte então a colocar a grelha.

2. Esfregue a carne com um pouco de azeite e uma pitada de sal marinho e coloque-a sobre a grelha (cortada ao meio, se necessário, para caber). Cozinhe a 160 °C durante 50 minutos ou até a carne ficar tenra e começar a caramelizar.

3. Use uma pinça para retirar a grelha com cuidado, mergulhando as costeletinhas no molho. Vire-as para que fiquem bem cobertas. Cozinhe a 200 °C por mais cinco minutos ou até o molho solidificar e escurecer sobre a carne, engrossando também em volta.

4. Corte as costeletinhas para as separar. De seguida, lave as cebolinhas, corte-as finamente e espalhe-as sobre a carne. Sirva o molho restante numa tacinha, como dip.

Tortilhas de batata-doce e feijão-preto (2 pessoas)

Ingredientes

• 2 cebolinhas
• 400 g de feijão-preto, cozido
• 2 colheres de chá de tempero cajun
• 2 batatas-doces (cada uma com 250 g)
• 4 tortilhas de trigo
• 160 g de melancia
• 1⁄2 raminho de coentros (15 g)
• 1⁄2 malagueta vermelha fresca
• 1 lima
• 30 g de queijo feta
• 1 colher de sopa de vinagre de vinho tinto
• 1 colher de sopa de azeite

Modo de preparação

1. Apare e corte finamente as cebolinhas. De seguida, retire a grelha da gaveta da air fryer e espalhe as cebolinhas pela base. Adicione o feijão, juntamente com metade do seu líquido, misture uma colher de chá de tempero cajun e volte a colocar a grelha.

2. Lave bem as batatas-doces, corte-as em pedaços de 3 cm e adicione à gaveta. Regue com o vinagre de vinho tinto e com o azeite, adicione uma colher de chá de tempero cajun e uma pitada de sal marinho e pimenta-preta, envolvendo bem. Cozinhe a 180 °C durante 30 minutos ou até as batatas estarem macias e douradas, agitando a meio do tempo de confeção e adicionando as tortilhas nos últimos dois minutos, para aquecerem.

3. Entretanto, descasque e corte a melancia em cubos pequenos, pique finamente os caules de coentros e reserve as folhas. Retire as grainhas da malagueta e pique-a finamente. De seguida, esprema o sumo de metade da lima, adicione meia colher de sopa de azeite virgem extra, envolva delicadamente e retifique os temperos a gosto.

4. Retire as tortilhas e os pedaços de batata-doce e remova cuidadosamente a grelha. Corte grosseiramente as folhas de coentros, reservando algumas para decorar, e adicione a maior parte ao feijão. Esmague ligeiramente o feijão de modo a obter uma consistência espessa de molho, retifique os temperos e sirva sobre as tortilhas.

5. Cubra com os pedaços de batata-doce e o molho de melancia, esfarele o queijo feta por cima e polvilhe com as folhas de coentros reservadas. Sirva com quartos de lima.

Pakoras de eglefim fumado (8 pessoas)

Ingredientes

• 345 g de batatinhas novas previamente cozidas, escorridas
• 3 c. chá de caril em pó
• 5 c. sopa de farinha de grão- de-bico
• 1 cebola-roxa, pequena
• 1 malagueta verde, fresca
• 1⁄2 raminho de coentros (15 g)
• 280 g de letes de eglefim fumado sem espinhas
• 1⁄2 raminho de hortelã (15 g)
• 100 g de iogurte natural
• 1 limão

Modo de preparação

1. Escorra as batatas, seque-as em papel de cozinha e esmague-as numa taça grande juntamente com o caril em pó e a farinha de grão-de-bico. À medida que mistura os ingredientes, adicione à taça a cebola descascada e finamente picada, a malagueta fatiada, a maioria dos coentros, finamente picados (incluindo os talos, reservando algumas folhas inteiras), e o eglefim, cortado finamente em cubos.

2. Tempere com sal marinho e pimenta-preta, envolva bem e, com as mãos limpas e húmidas, divida e molde a mistura em 16 bolas de tamanho uniforme. Distribua as pakoras de forma espaçada pela gaveta da air fryer, por lotes se necessário, regue com um pouco de azeite e cozinhe a 200 °C durante 15 minutos ou até estarem dou- radas e bem cozinhadas.

3. Entretanto, coloque a maior parte das folhas de hortelã num almofariz (reserve algumas mais pequenas) e esmague-as com uma pitada de sal até obter uma pasta. Misture o iogurte e um bom esguicho de sumo de limão, retificando os temperos. Transfira para uma tigela pequena para servir de dip.

4. Polvilhe as pakoras com as folhas de ervas reservadas e sirva com quartos de limão e o molho de iogurte e hortelã.

Tostas de camarão com sésamo (8 pessoas)

Ingredientes

• 2 fatias de pão branco
• 2 cebolinhas
• 1 pedaço de gengibre com 2 cm
• 165 g de camarão-tigre, descascado
• 1 c. sopa de molho de soja com pouco sal
• 1 ovo médio
• 2 c. sopa de sementes de sésamo tostadas

Modo de preparação

1. Coloque o pão na gaveta da air fryer e cozinhe a 200 °C durante três minutos ou até um dos lados ficar dourado. Pode ser necessário fazê-lo em várias etapas.

2. Corte e fatie finamente as cebolinhas, reservando as partes verdes para guarnição. Descasque e pique finamente o gengibre. Adicione os camarões à mistura, regue com molho de soja e triture tudo até ficar relativamente fino. Junte o ovo e misture bem (ou utilize um processador de alimentos, se preferir).

3. Espalhe a mistura de camarão sobre o lado não tostado do pão, cobrindo até às margens. Corte cada fatia em quatro triângulos e polvilhe com sementes de sésamo. Disponha os triângulos uniformemente na gaveta da air fryer, em lotes, se necessário. Regue com azeite e cozinhe a 180 °C durante 12 minutos ou até ficarem dourados e bem cozinhados.

4. Transfira para um prato de servir e polvilhe com as partes verdes das cebolinhas reservadas. Acompanhe com molho agridoce ou com o seu condimento favorito, como dip.

Noodles de beringela em molho agridoce picante (1 pessoa)

Ingredientes

• 1 beringela (250 g)
• 1 dente de alho
• 1 pak-choi
• 1 c. sopa de amendoins torrados, sem sal
• 1 c. sopa de molho agridoce picante
• 150 g de noodles de udon grossos, para wok
• 4 cebolinhas
• 1⁄2 malagueta vermelha fresca
• 1⁄2 alface-francesa pequena
• 2 raminhos de hortelã ou coentos
• 1 c. sopa de sopa de óleo de amendoim crocante com sésamo e malagueta
• 1 c. sopa de sopa de vinagre balsâmico

Modo de preparação

1. Corte a beringela no sentido do comprimento em fatias de 1 cm de espessura e, depois, em tiras de 1 cm de largura. Retire a grelha da gaveta da air fryer, distribua a beringela pela gaveta e cozinhe a 200 °C durante 15 minutos, agitando a meio do tempo de confeção.

2. Descasque o alho e corte-o em fatias finas. Corte a pak- choi em quartos, no sentido do comprimento. Quando o tempo terminar, retire a gaveta, adicione o alho e os amendoins, regue com o molho agridoce picante e agite para envolver. Coloque a pak-choi ao lado e cozinhe a 200 °C durante cinco minutos ou até a beringela estar tenra e caramelizada.

3. Numa taça, cubra os noodles com água a ferver para os amolecer e reserve. Apare as cebolinhas e corte-as finamente, bem como a malagueta. Separe as folhas da alface e escolha as folhas das ervas aromáticas.

4. Escorra os noodles e adicione- os à gaveta com a maior parte da malagueta e das cebolinhas, o óleo de amendoim e o vinagre balsâmico. Envolva tudo muito bem, tempere a gosto e transfira para uma taça de ir à mesa. Disponha as folhas de alface ao lado, espalhe por cima o que sobrou da malagueta e das cebolinhas, juntamente com as ervas, e sirva.

Whoopie pies de menta com chocolate (8 pessoas)

Ingredientes

• 1 tablete de chocolate de menta (145 g) ou outro equivalente
• 150 g de queijo-creme, gordo
• 85 g de manteiga sem sal
• 200 g de farinha sem fermento
• 100 g de açúcar branco refinado
• 3 c. sopa de cacau, em pó
• 1⁄2 c. chá de bicarbonato de sódio
• 100 g de pepitas de chocolate de leite ou preto
• 2 ovos médios

Modo de preparação

1. Para preparar o recheio, parta 120 g de chocolate em pedaços pequenos e coloque numa tigela resistente ao calor. Derreta na air fryer a 170 °C durante três minutos, mexa até ficar homogéneo e misture com o queijo-creme. Cubra e deixe no frigorífico durante, pelo menos, um hora para solidificar.

2. Derreta a manteiga numa taça resistente ao calor a170°C durante quatro minutos.Numa tigela grande, misture a farinha, o açúcar, o cacau e o bicarbonato de sódio, incorporando por fim as pepitas de chocolate. Junte a manteiga derretida e os ovos, misturando até obter uma massa homogénea. Com as mãos húmidas, molde 16 bolas e disponha num tabuleiro forrado com papel vegetal, achatando-as ligeiramente.

3. Forre a grelha da air fryer com papel vegetal. Coloque quatro a seis bolachas no tabuleiro, deixando um espaço de 1 cm entre elas. Cozinhe durante dez minutos a 170 °C (12 minutos, se refrigeradas, ou 15 minutos, se congeladas). Transfira as bolachas para uma rede própria para arrefecerem e repita com o resto da massa.

4. Quando as bolachas estiverem completamente frias, espalhe o recheio entre duas bolachas, esfarelando o chocolate restante sobre o recheio antes de fechar cada “sanduíche”.

A versão original deste artigo foi publicada na revista Saber Viver nº 300,  junho de 2025.

Sem bússola dos ou astrolábio à mão, olhámos para o mar e avistámos uma onda gigante, preparada para rebentar no nosso armário. Espere-o, por isso, em breve, repleto de peças de inspiração náutica, nas quais as riscas, detalhes dourados e motivos marinhos surgem à tona.

Não precisa de mergulhar até às profundezas da tendência e dizer “sim” ao estilo navy e os seus chapéus de marinheiro e lenços atados ao pescoço, tal como a Moschino. No entanto, deixe o seu guarda-roupa inundar-se de azul-marinho e branco, em listras paralelas, horizontais ou verticais.

Veja a nossa seleção de peças, na galeria abaixo.

Peças estilo navy para usar no verão

• Vestido

  

  Vestido

  Springfield

  27,99€

  1 / 22

• Blusa

  

  Blusa

  Frame

  445€

  2 / 22

• Bermudas

  

  Bermudas

  Benetton

  59,95€

  3 / 22

• Alpercatas

  

  Alpercatas

  Paez

  44,90€

  4 / 22

• Anel

  

  Anel

  Pandora

  59€

  5 / 22

• Vestido

  

  Vestido

  Elisabetta Franchi

  420€

  6 / 22

• Camisa

  

  Camisa

  Caroll

  80€

  7 / 22

• Calças

  

  Calças

  H&M

  19,99€

  8 / 22

• Brincos

  

  Brincos

  Desigual

  79,95€

  9 / 22

• Carteira MC2

  

  Carteira MC2

  Saint Barth

  179€

  10 / 22

• Casaco

  

  Casaco

  Massimo Dutti

  129€

  11 / 22

• T-shirt

  

  T-shirt

  Pull&Bear

  9,99€

  12 / 22

• Calções

  

  Calções

  Morgan

  45€

  13 / 22

• Colar

  

  Colar

  Carolina Curado

  65€

  14 / 22

• Chapéu

  

  Chapéu

  Pedro del Hierro

  59,90€

  15 / 22

• Fato de banho

  

  Fato de banho

  Parfois

  35,99€

  16 / 22

• Carteira

  

  Carteira

  Furla

  375€

  17 / 22

• Lenço

  

  Lenço

  Lanidor

  34,90€

  18 / 22

• Saia

  

  Saia

  Johanna Ortiz

  595€

  19 / 22

• Sapatos

  

  Sapatos

  Hispanitas

  129,90€

  20 / 22

• Top

  

  Top

  Mango

  29,99€

  21 / 22

• Calças

  

  Calças

  Zara

  39,95€

  22 / 22

A versão original deste artigo foi publicada na revista Saber Viver nº 300,  junho de 2025.

Os festivais de verão continuam e neste mês as atenções voltam-se para Ageas Cooljazz 2025, o NOS Alive, o Mimo e Millennium Festival ao Largo. Este último traz a música clássica e o bailado para rua. Há ainda a estreia do novo filme dos Smurfs, duas peças de teatro imperdíveis e circo contemporâneo vindo de vários pontos do mundo.

Julho é para aproveitar fora de casa.

Eventos a não perder em julho

• Festival Ageas Cooljazz 2025

  Festival Ageas Cooljazz 2025

  ©D.R

  Pelo palco do Ageas Cooljazz 2025 vão passar Benjamin Clementine, Seal, Tindersticks, entre muitos outros. Mas além dos concertos no recinto principal, aos domingos à tarde terão lugar as Cascais Lazy Sundays com música portuguesa e entrada livre.

  
  
  Onde: Hipódromo Manuel Possolo, Parque Marechal Carmona e Jardim da Parada, Cascais.
  Quando: De 4 a 31 de julho.
  Preço: A partir de 25€.

  1 / 9

• Millennium Festival ao Largo

  Millennium Festival ao Largo

  © Bruno Simão

  Como é habitual em julho, o Largo de São Carlos recebe o Millennium Festival ao Largo, um evento cujos protagonistas são o Coro do Teatro Nacional de São Carlos, a Orquestra Sinfónica Portuguesa, os bailarinos e bailarinas da Companhia Nacional de Bailado e os jovens do programa dos Estúdios Victor Córdon – Território.

   

  Onde: Lg de São Carlos, Lisboa.
  Quando: De 4 e 28 de julho.
  Entrada livre.

  2 / 9

• Musical Dueto Duelo

  Musical Dueto Duelo

  ©Catarina Gralheiro

  À mesa do restaurante de sempre, um casal em rutura, Tiago e Teresa recordam uma vida em comum, feita de memórias felizes, mas também de rotinas, ciúmes, traições, mal-entendidos e perdas de intimidade e de autonomia. Dueto Duelo é um espetáculo musical que teve a curadoria de especialistas em relações.

  
  Onde: Teatro do Bairro, Lisboa.
  Quando: 4 a 6 de julho.
  Preço: 15€.

   

  3 / 9

• Festival NOS Alive

  Festival NOS Alive

  ©D.R

  Olivia Rodrigo, Sam Fender, Justice, Muse, Nine Inch Nails e Finneas são alguns dos cabeças de cartaz do NOS Alive deste ano. Mas a música que se faz por cá também terá destaque com Pedro Moutinho, Luísa Amaro, Iolanda, Herlander, Mallina, entre muitos outros.

   

  Onde: Passeio Marítimo de Algés.
  Quando: De 10 a 12 de julho.
  Preço: 84€, bilhete diário; 168€, passe de dois dias.

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• Peça de teatro Audição

  Peça de teatro Audição

  © Carlos Pinto

  O Teatro Praga celebra 30 anos com o espetáculo Audição e regressa aos Jardins do Bombarda, onde trabalhou e apresentou espetáculos durante vários anos. Esta peça é um casting onde só pode haver engano, porque o que se procura não existe. Sem limite de idade, exigências físicas ou profissão, esta audição tem tudo para correr mal, uma vez que é isso mesmo que se quer. É no desencontro entre a expectativa e o presente, entre passado e futuro que se constrói esta Audição.

   

  Onde: Sala Estúdio Valentim de Barros, nos Jardins do Bombarda, Lisboa.
  Quando: de 11 a 20 de julho, às 19h.
  Preço: 12€.

  5 / 9

• Inside Out

  Inside Out

  ©Alexandre Delmar

  Pelo quinto ano consecutivo, a Culturgest dá as boas-vindas ao verão, com o Inside Out, ocupando vários espaços dentro e fora de portas. Da programação fazem parte o concerto da Orquestra Jazz de Matosinhos & Peter Evans a tocar Miles Davis, no dia 11 de julho, no jardim da Biblioteca Palácio Das Galveias, e dança com a 8.ª edição do PACAP – Programa Avançado de Criação em Artes Performativas, do Forum Dança, com a coreógrafa Meg Stuart, com Mystery School of Choreography, nas galerias da Culturgest, de 17 a 19 de julho.

   

  Onde: Culturgest e vários locais vizinhos.
  Quando: 11 de julho e de 17 a 19 de julho.
  Preço: Entrada livre, concerto; 10€, dança.

  6 / 9

• Circo contemporâneo Vaudeville Rendez-vous

  Circo contemporâneo Vaudeville Rendez-vous

  ©Pierre Barbier

  O Festival Internacional Vaudeville Rendez-vous, promovido pelo Teatro da Didascália, dá a conhecer o trabalho de várias companhias nacionais e internacionais de circo contemporâneo. O espaço público das quatro cidades do Quadrilátero Cultural — Barcelos, Braga, Guimarães e Vila Nova de Famalicão – vão ter propostas para todas as idades. A programação deste ano, totalmente gratuita, conta com 11 espetáculos, dos quais são seis estreias nacionais, bem como masterclasses e workshops,

  Onde: Barcelos, Braga, Guimarães e Vila Nova de Famalicão.
  Quando: De 16 a 19 de julho.
  Entrada livre.
  

  7 / 9

• Smurfs: O Grande Filme

  Smurfs: O Grande Filme

  ©D.R

  O papá Smurf é levado pelos feiticeiros maléficos Razamel e Gargamel e a Smurfina lidera toda a comunidade numa missão até ao mundo real para o libertar. A banda sonora de Smurfs: O Grande Filme é de autoria de Rihanna.

   

  Onde: Salas de cinema de todo o País.
  Quando: 17 de julho.

  8 / 9

• MIMO Festival

  MIMO Festival

  ©Sara Albuquerque

  Amarante recebe mais uma edição do MIMO Festival, que este ano tem mais de 60 atividades com artistas vindos de 13 países e que protagonizam concertos, palestras, workshops, oficinas e sessões de bem-estar. Ana Moura, Fogo Fogo, Daddy G são alguns dos músicos que vão marcar presença.

   

  Onde: Vários locais de Amarante.
  Quando: De 18 a 20 de julho.
  Entrada livre.

   

  9 / 9

Sempre que pensamos em alterar a cor natural das nossas madeixas, é inevitável passarem-nos pela cabeça – neste caso, pelos cabelos – os prós e contras deste tipo de manipulação. Saiba que cuidados deve ter para prolongar o tom escolhido  e manter a saúde dos fios.

Não existe melhor sensação do que a de sair do cabeleireiro com o cabelo pintado de fresco. Quer se trate de uma alteração subtil ou de uma mudança radical, é sempre um processo divertido e que faz bem ao ego.

Contudo, os danos que a coloração provoca e a manutenção a que obriga são muitas vezes motivo de desistência... Pontas espigadas, cabelo seco, estragado e descolorado são condições bem conhecidas de quem costuma alterar a cor.

Proteção e hidratação são alguns dos cuidados básicos que deve ter em conta para salvar as suas madeixas de situações de emergência e mantê-las brilhantes durante mais tempo. Este é o guia de sobrevivência da cor que deve ter sempre à mão.

ADN capilar

Quando alteramos a cor natural, a estrutura dos fios capilares é oxidada com peróxido de hidrogénio. No início do processo de coloração, o esqueleto do cabelo é aberto através de amoníaco para que o oxidante penetre no interior do mesmo e remova os pigmentos da cor natural, aclarando os fios.

O corante é constituído por pequenas moléculas que entram no interior do cabelo. Quando isto acontece, desencadeia-se uma reação química que permite desenvolver a nova cor. Ao introduzirmos tantos químicos no ADN capilar, este enfraquece e fica mais baço. Mas não existem motivos para alarme! Basta ler com atenção as seguintes instruções para ficar uma perita em cuidar do cabelo pintado.

10 dicas para cuidar do cabelo pintado

1. Prepare o cabelo

Antes da coloroção é fundamental nutrir e hidratar o cabelo. Utilize máscaras e condicionadores e evite abusar do secador. Mantenha o cabelo livre de impurezas para uma melhor adesão da tinta.

2. Não lave logo

Quando pintar espere pelo menos 48 horas para lavar os fios. O ideal será aguentar até três ou quatro dias sem água nem champô. Isto porque dará à cor mais tempo para se revelar.

3. Escolha produtos indicado para si

Em casa, use cuidados que impeçam que a cor esbata. Para Corinne Bourgela, diretora de marketing internacional de René Furterer, evite produtos com álcool e sulfatos para permitir que a cor fique mais luminosa durante mais tempo.

“No caso dos cabelos cujo desbotar não é uma preocupação (como alguns loiros e cabelos grisalhos), pode procurar produtos com sulfatos, até porque sulfatos doces trazem uma cor mais amarela e brilhante aos cabelos loiros e os pigmentos roxos neutralizam os reflexos amarelos”.

4. Use a máscara certa

Quer tenha o cabelo danificado ou não, é importante incorporar máscaras na sua rotina. Não só para manutenção, mas também para garantir cores saudáveis e brilhantes.

5. Utilize água fria

As lavagens com água quente levantam as cutículas da camada externa do cabelo, originando perda de humidade e cabelo frisado. Deve enxaguá-lo com água fria de forma a selar as cutículas, controlar o aspeto frisado e definir a cor.

6. Mantenha uma distância de segurança

Se não consegue abdicar do secador, mantenha-o a 15 centímetros do cabelo. Tente reduzir o uso de ferramentas de styling, pois contribuem para o desvanecimento da cor. Deixe-o secar ao ar ou experimente apanhados. Quando não for possível, aplique um protetor de calor primeiro e opte por um ferro com placas de cerâmica.

7. Corte regularmente

Para um cabelo forte e saudável, este deve ser cortado com alguma frequência. Se o fizer a cada dois meses, evita pontas espigadas, enfraquecimento e quebra do cabelo. Além de que irá melhorar consideravelmente o aspeto do mesmo.

8. Atenção ao que come

‘Somos aquilo que comemos’ e isso reflete-se na aparência da pele, unhas e cabelo. Siga uma alimentação rica em ferro – carne, peixe, ovos –, um dos maiores fortificantes capilares, e não esqueça a vitamina A – presente na cenoura, pimento ou batata-doce –, que dá brilho ao cabelo e hidrata o escalpe.

9. Cuidado com o sol

A exposição direta ao sol e raios UV não só prejudica as madeixas, como também desbota a cor. O sol aclara naturalmente o cabelo e quebra as ligações químicas presentes na tinta. Para evitar que tal aconteça proteja-se com chapéus ou sprays.

10. Lave menos vezes

Se apresenta pontas secas e quebradiças, uma das melhores formas de as combater é lavando o cabelo com menos frequência. As lavagens removem o óleo natural produzido pelo couro cabeludo, essencial para nutrir as extremidades danificadas.

A versão original deste artigo foi publicada na revista Saber Viver nº 220 em outubro de 2018. Por Mariana Nave. 

Momentos difíceis fazem parte da vida de todas nós. Os altos e baixos também fazem parte de uma relação feliz. Mas muitas vezes, o não saber regular as nossas emoções poderá ser um sério impedimento para a construção de uma relação saudável. Aprender a regular as emoções poderá fazer toda a diferença!

A regulação emocional consiste na capacidade de compreender e gerir as nossas emoções de uma forma saudável e intencional. Não é raro em consultório percebermos que uma das grandes dificuldades dos casais, não passa necessariamente (ou só) por dificuldades na sua comunicação, mas sim, pela enorme dificuldade que sentem em gerir as emoções difíceis, desconfortáveis ou avassaladoras com que são inundados de tempos a tempos na sua relação.

Mais facilmente desligamo-nos das emoções do que as sentimos, para fugir à dor ou ao cdonflito que evitamos a todo o custo viver com quem amamos. Ou, pelo contrário, reagimos nos momentos desconcertantes, perdendo a cabeça, dizendo o que não queremos, perdendo o controlo, cegando diante de emoções que definitivamente não aprendemos a lidar. Emoções e pensamentos ativam-se, gerando respostas reativas que muitas vezes acabam por moldar e definir o dia a dia da nossa relação.

Experienciamos o mundo através da nossa humanidade. Por este motivo, as emoções são algo que inevitavelmente acontece e existem em todos nós, seres humanos, podendo manifestar-se em sensações confortáveis e outras mais desconfortáveis. Não existem emoções negativas ou positivas. Todas as emoções nos contam uma história, que deveremos aprender a escutar, para chegarmos mais perto de nós.

Todas elas acontecem em nós servindo um propósito e, por isso mesmo, precisamos de aprender a relacionarmo-nos melhor com elas. Aprender a nomeá-las, a escutá-las, a dar-lhes espaço para existirem e acontecerem em nós naturalmente. Saber como geri-las e regulá-las no nosso corpo poderá ser algo fundamental para vivermos as relações de forma saudável.

Olhar para as nossas emoções, profundamente, é absolutamente vital para a construção de uma consciência relacional e respetiva narrativa da nossa vida interior.

Contudo, no nosso lugar de crianças e adolescentes, no espaço da nossa casa-família, nem sempre houve espaço para muitos de nós falarem sobre as suas emoções com honestidade e autenticidade, sendo escutados e abraçados com disponibilidade diante do seu "sentir". Habituamo-nos a calar o "sentir" ou a gritar a dor. Na verdade, quando olhamos mais profundamente, vemos que muitos de nós não tiveram a oportunidade ao longo da sua vida de aprender a lidar com as emoções.

Não raramente, em consulta verificamos uma ausência de linguagem emocional e enorme dificuldade em nomear as emoções. Nem sempre na nossa infância se verificou uma verdadeira educação emocional.

As emoções assinalam partes importantes de nós, assumindo uma importância significativa na nossa vida. Elas são, na verdade, importantes sinais ou bandeirolas que o nosso cérebro envia para nos indicar, por exemplo, que algo não está bem, para nos indicar o que necessitamos, emitindo pistas e ajudando-nos a compreender as escolhas, as decisões que possamos tomar para que estejamos a salvo.

Porém, quando não analisamos os processos envolvidos nas nossas respostas e ações, seja por inconsciência, seja por fuga ou evitamento devido à dor que muitas vezes acarreta, tornamo-nos muito mais reativos diante das circunstâncias. Este aspeto leva-nos a ser menos compreensivos, menos atentos, menos empáticos e mais intolerantes na relação com a nossa pessoa parceira, mas também connosco mesmos.

Regulação emocional: como o conseguir?

Olhar para as nossas emoções passará por atravessá-las como se fossem um túnel. Nem sempre visualizamos imediatamente a luz da saída, mas sabemos que ao contornar o túnel, ao evitá-lo, ficaremos para sempre à margem de nós mesmos, assim como a quilómetros de distância da relação saudável que gostaríamos tanto de construir.

Neste sentido, regular as nossas emoções trata-se de uma capacidade que se revela essencial para o nosso bem-estar psicológico, para a saúde dos nossos relacionamentos e para a tomada de decisões equilibradas.

Assim, regular as nossas emoções consiste em:

• Observar o que estamos a sentir (exemplo: “sinto-me triste”, “estou zangado”);

• Compreender de onde vem essa emoção e o que ela significa, representa ou quer comunicar;

• Escolher como agir diante dessa emoção (no lugar de uma reação automática);

• Expressar ou comunicar de uma maneira saudável, sem reprimir, sem evitar, reagir ou explodir.

Contudo, é neste lugar que muitos de nós não sabemos o que fazer (ou seja, como agir) para que então consigamos colocar em prática a regulação das nossas emoções.

Talvez possa passar por um processo que poderemos dividir em três passos:

1. Consciência Emocional

Aprender a identificar o que estamos a sentir, nomear com clareza e sem julgamento. Não consiste em ficar na superfície do que sentimos (por exemplo: “estou mal”), mas sim em procurar aprofundar o lugar emocional onde nos encontramos (por exemplo: “sinto-me frustrado, zangado, assoberbado”);

2. Regulação Fisiológica e Cognitiva

Aprender estratégias para nos acalmarmos, para pensarmos com mais clareza e evitar reações impulsivas (por exemplo: parar e dar um tempo – definir alguns minutos para nos recentrarmos – , respirar fundo, refletir antes de agir, focarmo-nos na intenção de sermos mais conscientes e responsáveis emocionalmente na forma de gerir e lidar com as nossas emoções);

3. Expressão Emocional Adequada

Comunicar com a nossa pessoa parceira o que sentimos, de forma consciente, honesta, respeitosa, gentil e assertiva (por exemplo: “quando a situação x aconteceu, eu senti-me y”, no lugar de “és sempre a mesma coisa insensível, agressivo, etc”).

Por que a regulação emocional nos relacionamentos é tão importante?

Porque aprender a nutrir um vínculo com a nossa pessoa parceira é das tarefas mais importantes para trazermos saúde e bem-estar à nossa vida. Contudo, para o conseguimos fazer melhor, necessitamos muitas vezes de aprender a colocar legendas no que estamos a sentir. Porque um casal é constituído por duas (ou mais) pessoas que serão sempre diferentes! E a sua diferença poderá conduzir a lentes, perspetivas e entendimentos que nem sempre coincidem.

Quando o casal, ou os seus elementos, nem sempre sabem como gerir as suas emoções, verifica-se que os seus conflitos poderão aumentar ou ser vividos de uma forma mais destrutiva, o que afeta a segurança emocional do vínculo.

Quando o casal não regula as suas emoções, poderá agir em piloto automático e tornar-se mais impulsivo e reativo nos seus comportamentos. Por exemplo: gritar, ameaçar, acusar, ironizar, virar costas, evitar e sair bruscamente da comunicação. Estes aspetos, quando presentes na comunicação e interação do casal, causam dor e insegurança, desgastando e distanciando o casal magoado. Assim, em vez de reagirmos com raiva, poderemos aprender a comunicar conscientemente: “Sinto-me zangado, mas gostaria de conversar contigo com calma sobre este assunto!”.

Quando um casal regula as suas emoções, constrói um espaço seguro na sua relação onde ambos são vistos, onde ambos se sentem escutados, compreendidos e amparados diante dos lugares difíceis que poderão estar a sentir ou a viver.

Quando um casal regula as suas emoções, está a construir um lugar de responsabilidade emocional diante do sentir do outro, preenchido por uma total segurança emocional onde cada um pode ser quem é, sentir o que sente, sem a existência de medo de ser rejeitado, criticado, humilhado ou invalidado.

Quando um casal regula as suas emoções, torna-se mais fácil expressar de uma forma clara aquilo que é sentido com menor defensividade. Assim, é criado um espaço de diálogo verdadeiro e empático que ressoa com aceitação e permissão segura em cada um dos elementos. Quando um casal regula as suas emoções, compreende que todas elas são expressões naturais e normais de se ser humano e não são interpretadas como um lugar de ataque dentro da relação.

Desta forma, torna mais fácil a comunicação entre si e, por consequência, a resolução dos conflitos, transformando o desentendimento mais facilmente em conexão, sem entrar em ciclos destrutivos que causam mágoa e ressentimento nos casais. Portanto, regulação emocional não é sobre evitar conflitos ou evitar emoções. Regular as nossas emoções, é sobre saber lidar com estas, sem que o vínculo do casal seja colocado em causa.

Quando um casal regula as suas emoções, torna-se mais fácil arriscar a vulnerabilidade emocional que aprofunda e enriquece a intimidade e conexão relacional. É quando aprendemos a colocar palavras naquilo que sentimos que conseguimos ser melhorar. Vamos ao mais profundo de nós e entramos num dos lugares mais bonitos, apenas visitados com coragem e vulnerabilidade.

A co-regulação emocional

Qualquer um de nós poderá encontrar-se num lugar de desregulação emocional, quando o nosso sistema nervoso central deixa de funcionar mediante um pensamento lógico e racional e se sente sob ameaça.

Quando observamos que a nossa pessoa parceira está nesse lugar de desorganização emocional, poderemos oferecer apoio e suporte emocional sob a forma de palavras de empatia, validação, incentivo e conforto: “Eu vejo-te”, “Eu compreendo-te”.

A escuta ativa poderá ser uma estratégia crucial, mesmo quando nos são comunicadas emoções ou sentimentos desconfortáveis e intensos, ou, na verdade, mais importantes ainda, nos momentos em que existem emoções muito difíceis e intensas. O objetivo não passa por reparar, corrigir ou consertar o que o outro está a sentir, mas simplesmente oferecer escuta, validação, atenção, cuidado e afeto. Não diminuir a dor ou sofrimento do outro, mas sermos um espaço que recebe, ampara e compreende, procurando fazer da relação um espaço seguro que acalma.

De igual forma, sabemos também que o toque adquire,  por vezes, uma função terapêutica, permitindo-nos sentir mais conectados e íntimos do outro, tendo o poder imenso de nos acalmar e relaxar, saindo do modo de sobrevivência.

Podemos ainda perguntar como o outro gostaria de ser ajudado, do que precisa naquele momento e validar. Desta forma, estamos a trazer empatia para a relação, estamos a trazer o suporte emocional para a relação, estamos a trazer a força e o poder da conexão, da intimidade e da vulnerabilidade para o espaço de relação da forma mais poderosa possível!

O trabalho de uma verdadeira regulação emocional permite a construção de uma relação segura e saudável. O poder da relação consiste em sermos. E para isso deveremos trabalharmo-nos. Para sermos calmos. Sermos paz. Sermos segurança. Sermos ouvintes. Sermos compreensivos. Sermos conscientes. Sermos empáticos. Sermos serenos. Sermos responsáveis afetivamente. Sermos melhores companheiros para quem realmente amamos.

A regulação emocional é o que sustenta o respeito, o cuidado e o amor ao longo do tempo. A regulação emocional é a chave para o coração da relação! Neste sentido, os vínculos não são destruídos pelas emoções. Os vínculos são destruídos por emoções mal reguladas e mal comunicadas.

A chegada dos dias longos pede tons quentes, paletas terrosas salpicadas de cores vibrantes, tecidos fluidos ou cortes que destapam a pele e libertam o corpo. Neste verão escolha looks que eternizam os melhores momentos passados à beira-mar.

Sem medo de alturas, subimos corajosamente até à plataforma de mergulho e sonhámos ainda mais alto com os dias na piscina, adornadas com looks frescos e vibrantes, e com o sol a beijar-nos a pele. Nesta producão de moda, repleta de tendências de verão, abraçámos a cor e o brilho, os típicos vestidos de verão que todas adoramos e, claro, as joias em forma de conchas e estrelas do mar.

Inspire-se nas nossas sugestões!

Tendências para brilhar este verão

Créditos
Diretora: Tânia Alexandre
Produção e styling: Bárbara Marinho
Fotografia: Pedro Gomes
Modelo: Karlotta Chaudhary
Cabelos: Rui Rocha
Maquilhagem: Jessica Carvalho
Vídeo: Diogo Almeida assistido por Eliana Pinheiro

Peças statement que são verdadeiros objetos de desejo, acessórios arrojados, fragrâncias refrescantes e bálsamos para a pele são os ingredientes-chave para o ser armário de verão.

Sabemos que o verão não está completo sem aquela seleção de peças que elevam qualquer look ao nível seguinte, sem os acessórios que fazem toda a diferença e sem os cuidados que mantêm a pele fresca, luminosa e protegida do sol e do mar. Se ainda tinha dúvidas, garantimos-lhe que esta é a estação certa para arriscar, ora com novas fragrâncias ou peças arrojadas.

Não sabe como? Inspire-se no nosso vídeo.

Essenciais de verão para viver as férias ao máximo

Créditos
Diretora: Tânia Alexandre
Produção e styling: Bárbara Marinho
Fotografia: Dulce Daniel
Set design: Joaquim Szkutnik Rocha
Digitech & light assistant: Luís Pedro Ferreira
Retouching: Do Retouch
Vídeo: Diogo Almeida

Os dias de calor rimam com mergulhos, mas sabia que em vez de ir para a praia, pode escolher a piscina de um destes 12 hotéis mesmo que não esteja lá alojada? Um luxo que lhe vai saber muito bem…

Para fazer face às altas temperaturas, nada melhor do que um mergulho e umas braçadas refrescantes. E nem tem de ser na praia, pode ser numa piscina de hotel sem que para isso tenha de fazer check-in.

É isso que acontece nos 12 que lhe mostramos, ou seja, abrem portas a quem quer ir apenas passar o dia nas suas magníficas piscinas, sendo que alguns combinam essa possibilidade com o brunch de fim de semana, massagens e até aulas de Pilates.

As vantagens são várias, será um dia mais sossegado do que na praia e a ‘bandeira’ estará sempre verde, além disso tem direito a uma a espreguiçadeira e a uma toalha, mordomias de hotel que sabem sempre muito bem. Não se esqueça é de fazer reserva, até porque estes programas dependem sempre da disponibilidade do hotel.

12 piscinas de hotéis que estão abertas a não hóspedes

• Lumen Hotel

  Lumen Hotel

  © Lumen Hotel

  A piscina de fundo vermelho do rooftop é um dos segredos bem guardados do Lumen Hotel, mas, tal como aconteceu no ano passado, durante o verão está aberta a todas as pessoas que nela queiram mergulhar. O Break Pool é o programa perfeito para quem quer ter uma manhã na cidade diferente do habitual. Mas para começar bem o dia, além do mergulho na piscina e de desfrutar de uma vista que se prolonga até ao Cristo-Rei, este programa inclui o pequeno-almoço, composto por uma bebida fria (sumo natural ou detox), uma opção de padaria (sandes, torrada, tosta ou bruschetta do dia) e uma bebida quente (café, galão ou chá). Está disponível para dez clientes externos por dia e a reserva é obrigatória através do email info@restauranteclorofila.pt

   

  Onde: R. Sousa Martins, 20, Lisboa.
  Quando: Até 30 de setembro, das 8h às 14h.
  Preço: 25€ por pessoa. 

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• Sheraton Cascais Resort

  Sheraton Cascais Resort

  © Sheraton Cascais Resort

  O Sheraton Cascais Resort, localizado na exclusiva Quinta da Marinha, tem vários programas que possibilitam desfrutar da piscina como já fez noutros verões. Uma das opções da Summer Collection está agendada para os domingos e é o Pool Brunch. A proposta começa no Glass Terrace, com um brunch com DJ ao vivo e entretenimento para os mais pequenos. Depois da refeição, é só descansar em redor da piscina, seja ao sol ou à sombra dos pinheiros que por ali existem.

  
  Durante a semana, estão ainda disponíveis o Sip&Soak, que consiste na conjugação de um almoço leve e fresco, com acesso à piscina da parte da tarde; bem com o Summer&SPA, que inclui uma massagem de relaxamento de 50 minutos no Serenity – The Art of Well Being, seguida de uns mergulhos na piscina e à área termal da parte da manhã. Já o Family Pool combina um almoço descontraído e acesso à piscina.
  

  Para quem não dispensa o exercício, a proposta ideal é o Summer&Fitness, agendado para os sábados, que inclui uma aula de Pilates ao ar livre, um brunch saudável e a piscina. Reservas pelo email concierge@sheratoncascais.com ou pelo telefone 214 829 100. 

   

  Onde: R. das Palmeiras, Lote 5, Quinta da Marinha, Cascais.

  Quando: Domingo, Pool Brunch, das 12h30 às 15h30, com uso da piscina até às 19h; sábado, Summer & Fitness, das 11h às 19h; durante a semana, Summer&SPA, das 9h às 19h (o acesso a menores de 16 anos restringe-se das 10h às 13h),  Sip&Soak, das 13h às 19h e Family Pool, das 10h às 19h.

  Preço: Pool Brunch: a partir de 75€ por pessoa para adultos e 37,50€ para crianças dos 4 aos 12 (até aos 3 anos, as crianças não pagam) com bebidas incluídas; Sip&Soak, 75€, adultos (as crianças entre os 4 e os 12 anos pagam 37,50€); Summer & Fitness, 79€, por pessoa; Family Pool, 190€ (2 adultos + 2 crianças até 12 anos).

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• Saccharum Hedonist Design Resort da Savoy Signature

  Saccharum Hedonist Design Resort da Savoy Signature

  © Saccharum Hedonist Design Resort da Savoy Signature

  Situado na Calheta, na Madeira, e num enquadramento natural único entre a montanha e o mar, este hotel tem diversas experiências de bem-estar e o Pool Day  e o Pool & Spa Day são dois deles. Estão direcionados para quem não está alojado no Saccharum Hedonist Design Resort, da Savoy Signature, e o primeiro inclui o acesso a todas as piscinas do hotel, com exceção da que pertence ao spa, já o segundo, dá direito também a mergulhar nessa piscina (e em todas as outras), à zona termal do Saccharum Spa, e 20 por cento de desconto em qualquer tratamento. Será recebida, com uma bebida de boas-vindas, em ambos. Deve reservar pelo telefone 291 820 800 ou pelo email saccharum@savoysignature.com.

   

  Onde: R. Serra de Água, 1, Arco da Calheta, Madeira.
  Quando: Todos os dias.
  Preço: Pool Day, 40€ por pessoa, ou 72€ por pessoa com crédito de 40€ em refeições e bebidas; Pool & Spa Day, 57€ por pessoa ou 95€ por pessoa (com crédito de 50€ em refeições e bebidas).

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• Arribas Sintra Hotel

  Arribas Sintra Hotel

  © Instagram - @arribashotel

  Situada no Arribas Sintra Hotel, na Praia Grande, em Sintra, o primeiro aspeto que salta à vista é a dimensão da Piscina Oceânica Arribas. São 100 metros, o que faz dela uma das maiores da Europa.  A plataforma de saltos tem 2 pranchas, cada uma a 3,10 metros de altura. Há ainda uma piscina para crianças. Com o mar logo ali, a água da piscina só poderia ser salgada.

   

  Onde: Arribas Sintra Hotel, Praia Grande.
  Quando: Até outubro, durante a semana, das 10h às 19h30, e, aos fins de semana e feriados, das 9h30 às 19h30.
  Preço: Junho, setembro e outubro: 15€ (a partir dos 10 anos) e 12€ (dos 5 aos 8 anos) – durante a semana; 20€ (a partir dos 10 anos) e 14€ (dos 5 aos 9 anos) – durante o fim de semana; julho e agosto: 25€ (a partir dos 10 anos) e 16€ (dos 5 aos 9 anos) – durante a semana; 29€ (a partir dos 10 anos) e 18€ (dos 5 aos 9 anos) – durante o fim de semana.

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• Penha Longa Resort

  Penha Longa Resort

  © Penha Longa Resort

  Rodeado pelo verde da Serra de Sintra, o Penha Longa Resort tem duas piscinas exteriores, entre as quais uma infinita que parece suspensa na Natureza. Passar o dia por ali é sinónimo de desacelerar do dia a dia. Os não hóspedes poder aceder a ambas, bem como às interiores, ginásio e sauna através do Passe Diário. 

   

  Onde: Penha Longa Resort.
  Quando: Durante a semana.
  Preço: 70€, Passe Diário.

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• MS Aparthotel

  MS Aparthotel

  © MS Aparthotel

  A ampla piscina do MS Aparthotel, em Linda-a-Velha, abre portas a não hóspedes para dias de relaxe total. A pensar em quem quer ir lá passar o dia, foi desenvolvido o Daily Use, um livre-trânsito e que integra a oferta de um voucher para uma bebida, além de 15% de desconto no Pool Bar MS Garden com um consumo mínimo de 40€; bem como Pack Família para 4 pessoas (2 adultos e 2 crianças), com as mesmas valências do anterior.

   

  Onde: Rua Manuel da Silva Gaio, 2, Linda-a-Velha.
  Quando: Todos os dias, das 8h às 20h.
  Preço: Daily Use, 35€ por pessoa; 17,50€, para crianças dos 4 aos 12 anos; entrada gratuita até aos 3 anos. Pack Família (2 adultos e 2 crianças), 90€.

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• Palácio do Governador

  Palácio do Governador

  © Palácio do Governador

  O Palácio do Governador abre as suas duas piscinas exteriores (uma para adultos e outra para crianças) a não hóspedes. As piscinas estão localizadas nos edílicos jardins com espelho de água deste hotel que tem vista para a Torre de Belém. Os clientes têm ainda 20 por cento de desconto nas comidas no menu da Piscina. Reserva obrigatória em info@palaciogovernador.com.

   

  Onde: R. Bartolomeu Dias, 117, Lisboa
  Quando: Todos os dias, das 9h às 19h.
  Preço: 50€ por pessoa; 25€, crianças até aos 12 anos.

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• Lisbon Marriott Hotel

  Lisbon Marriott Hotel

  © Lisbon Marriott Hotel

  O Lisbon Marriott Hotel tem dois pacotes de verão que dão oportunidade aos não hóspedes de desfrutarem da sua piscina. O Pool Access é sinónimo de um dia relaxante na piscina e no verdejante jardim; o Pool Brunch, permite a quem for ao brunch de fim de semana ir também à piscina. As reservas, para qualquer um destes programas, devem ser feitas pelos telefones 217 235 400 e 914 391 060.

   

  Onde: Av. dos Combatentes, 45, Lisboa.
  Quando: Até 21 de agosto, Pool Access, todos os dias, das 11h às 19h; Pool Brunch, fim de semana, das 12h30 às 19h.
  Preço: Pool Access, 37€; Pool Brunch, 59€.

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• Terra Nostra Garden Hotel

  Terra Nostra Garden Hotel

  ©Terra Nostra Garden Hotel

  Este icónico hotel dos Açores é conhecido também pela piscina e jacuzzi termais inseridos no maravilhoso Parque Terra Nostra e estão abertos tanto a hóspedes como a visitantes. A água de tom alaranjado da piscina é de origem vulcânica e está a uma temperatura que varia entre os 38ºC e os 40°C. É rica em ferro e outros minerais que fazem bem à pele e tem poder relaxante.

   

  Onde: R. Padre José Jacinto Botelho, 5, Furnas, São Miguel.
  Quando: Das 10h30 às 16h30.
  Preço: 17€, adultos; 14,60€, dos 6 aos 17 anos e seniores; entrada gratuita, até aos 5 anos.

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• Upon Lisbon

  Upon Lisbon

  ©Upon Lisbon

  A piscina do Upon Lisbon está situada no rooftop deste hotel virado para o Estádio da Luz e está aberta a todas as pessoas que queiram mergulhar nela, ao fim de semana na modalidade Pool & Brunch. A piscina tem 23 metros e é de água aquecida e, mesmo que São Pedro, não ajude há sempre a hipótese de mergulhar nela, porque tem um teto que abre e fecha. As reservas podem ser feitas através do número 211 549 640 ou do email reservas@stayupon.com

   

  Onde: Upon Lisbon. Rua Luciana Stegagno Picchio, 12, Lisboa
  Quando: Fins de semana até setembro, das 11h30 às 17h15.
  Preço: 28€ por pessoa (junho e setembro); 38€ por pessoa (julho e agosto).

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• Hotel Solverde Spa & Wellness Center

  Hotel Solverde Spa & Wellness Center

  ©Hotel Solverde Spa & Wellness Center

  Localizado em frente à praia, à qual tem acesso direto, e às portas de Espinho, o Hotel Solverde Spa & Wellness Center abre a sua piscina exterior de água do mar aquecida a todos que a queiram experimentar, sendo ainda possível usufruir da zona termal e do ginásio. A piscina, de dimensões generosas, está instalada nos jardins do hotel onde se destacam as palmeiras.

  
  Onde: Avenida da Liberdade, 212, S.F. Marinha.
  Quando: Todos os dias, das 9h às 21h.
  Preço: 40€ por pessoa; Cartão de 12 entradas, 350€. 

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• Hotel Casino Chaves

  Hotel Casino Chaves

  ©Hotel Casino Chaves

  Situado junto à saída para Chaves, o Hotel Casino Chaves tem vista para a cidade e para a montanha e a sua arquitetura contemporânea sobressai na paisagem. A sua piscina exterior está disponível também a quem não está instalado no hotel para um dia de mergulhos.

   

  Onde: Lugar do Extremo, Vale de Anta, Chaves.
  Quando: De junho a setembro, das 9h às 22h.
  Preço: Piscina Externa –30€, por pessoa.

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Em Malta, encontrámos, além de um mar azul-turquesa, uma notável arquitetura medieval que dá um ar misterioso às suas cidades, que já foram cenário para muitos filmes, templos megalíticos e uma Natureza selvagem.

A sua posição estratégica no Mediterrânico fez de Malta uma terra muito desejada. Aqui estiveram os fenícios, os romanos, Napoleão e os britânicos. São mais de sete mil anos de história e que história, daí que não seja apenas um destino de mar. Uma viagem de 25 minutos de ferryboat leva-nos do porto de Cirkewwa, na ponta norte de Malta, à ilha de Gozo, que será o ponto de partida para quatro dias neste país.

Durante o curto percurso, passámos ao lado de Comino, a outra ilha do arquipélago, e conseguimos ver as águas claras da Blue Lagoon, um dos locais mais conhecidos de Comino. É com Stephen Tabone, proprietário do agroturismo Tuta, que passamos a manhã. Ele e o irmão, Jochen Tabone, decidiram dar uma nova vida à propriedade da família. Situada num ponto alto, tem vista tanto para o mar como para o campo onde está inserida e para as localidades que a rodeiam.

“Abrimos as portas há pouco mais de um ano, temos dez quartos, e a sustentabilidade é a base do projeto. Recolhemos a água da chuva para a reutilizar, temos painéis solares, separamos o lixo e usamos os produtos que produzimos no nosso restaurante”, conta-nos. No quartos Deluxe, até o jacuzzi é alimentado por uma lareira. Mas a propriedade é muito mais do que a parte hoteleira. Com Stephen Tabone como guia, visitámos os animais (cavalos, porcos, avestruzes, vacas), as plantações de cogumelos e a estufa de tomate.

Um dos próximos passos é levar os hóspedes a participarem em atividades agrícolas. “A minha visão do turismo de qualidade passa por experiências e pela exclusividade”, diz. Pelo caminho, vai-nos chamando a atenção para as plantas e frutos que que crescem espontaneamente. O nosso anfitrião é chef e o forrageio é algo que faz parte integrante da sua cozinha. Já no restaurante, Stephen Tabone sai da cozinha com uma tábua com o melhor que a quinta tem para oferecer.

Há ravioli fritos, vários tipos de queijos e enchidos que o próprio faz, bruschette, rúcula selvagem, entre outros. “Sou um pouco louco, gosto de experimentar coisas novas e de trazer as tradições culinárias para os nossos dias, sempre respeitando a sazonalidade”, algo que não é de estranhar para alguém que cresceu numa quinta.

Cenários de filme

A estrada que nos leva à baía de Dwejra, é cénica, entre o verde da vegetação e a pedra amarelada. Em Dwejra, sobressaem as arribas, as rochas decoradas com vários fosseis marinhos e com várias poças de água e o mar, que aqui se divide em dois: o aberto e um mar interior que forma uma baía que surge abraçada por casas de pescadores, que hoje são quase todas casas de verão, como refere Vincent DeBono, o guia que nos acompanhou ao longo da toda viagem.

Os amantes da Guerra dos Tronos, vão sentir que já lá estiveram. Desse mar interior é possível ir a nadar até ao mar aberto por um túnel de 100 metros. Os menos afoitos podem fazê-lo em pequenos barcos. É aqui também que se situa o Blue Hole, “um dos dez locais do mundo melhores para fazer mergulho,”, realça o guia.

Acessos ao mar na ilha de Gozo.

A caminho de Rabat, a capital de Gozo, parámos nas salinas de Xwejni, escavadas na rocha há 350 anos; e na Basílica de Ta Pinu, um local de peregrinação por ali ter sido escutada a voz de Nossa Senhora. Em Rabat, também conhecida como Victoria, subimos à cidadela, a antiga cidade fortificada. Uma caminhada ao longo das muralhas dá a possibilidade de ter um panorama geral, mas é também obrigatório percorrer as ruelas estreitas e contemplar o largo da igreja. Parece que o tempo voltou para trás. E essa viagem pode recuar ainda mais na gruta de Calypso.

Salinas de Xwejni.

Reza a história, como nos conta o nosso guia, que este local é mencionado na Odisseia como o lugar onde a ninfa Calipso manteve Ulisses prisioneiro. Dela avista-se a melhor praia de Gozo, Ramla Bay, de areia alaranjada.

Gruta de Calypso.

Filigrana, uma arte maltesa

No segundo dia por terras maltesas, tínhamos encontro marcado com Josianne Calleja, joalheira de filigrana, técnica tradicional em Malta. É no centro de Rabat, que se situa a loja Lartigjana, que a artesã abriu, em fevereiro de 2004, com mais três artistas: Petra Gasan, que faz bordados e macramés; Rosalie Sammut, que trabalha cimento; e Nabiha Tamin, pintora. “É um projeto de empoderamento feminino do qual tenho muto orgulho em fazer parte”, afirma a joalheira, que desde muito jovem se interessou pelas técnicas artesanais.

“Aprendi com os grandes mestres e é importante não deixarmos morrer esta tradição”, conta-nos enquanto nos tenta ensinar. Nas suas mãos parece simples; nas nossas complica-se. Faz brincos, a famosa cruz de Malta, anéis e outras peças.

Depois de conhecermos este projeto do presente, voltámos ao passado de Malta, no Museu Wignacourt. Situado num edifício barroco, tem uma galeria com várias pinturas de artistas nacionais e estrangeiros e peças clericais. Já nas catacumbas, com mais de dois mil anos, há vários túmulos e a Mesa de Ágape, onde outrora se celebravam banquetes antes dos enterros, proibidos depois pela Igreja Católica. Foi também nestas catacumbas que São Paulo se refugiou depois de naufragar na ilha, em 64 d.C. Séculos depois serviram de abrigo para a população aquando da II Guerra Mundial.

“Malta foi o país mais bombardeado”, lembra-nos Vincent DeBono, que nos chama a atenção para alguns dos cubículos terem azulejo. “Traziam-nos das suas casas destruídas para tornarem o espaço mais acolhedor”, conta-nos. Pensar que aqui se esconderam tantas pessoas sem luz natural e um ar rarefeito é arrepiante.

A misteriosa Mdina

Com um pastizzi, um pastel maltês, que neste caso era recheado com queijo e ervilhas, na mão dirigimo-nos a Mdina, logo ali ao lado. Ao entrarmos nas muralhas, viajámos de novo no tempo. A cidade, que tem uma atmosfera misteriosa ajudada pelas inúmeras ruelas que a percorrem, tem quatro mil anos de história, uma arquitetura medieval e barroca feita de palácios e igrejas. A principal é a imponente Catedral de São Paulo. Foi aqui que encontrámos Raymond Saliba, assistente de curadoria do museu e é ele que nos guia por este local de culto católico e pelo espaço museológico.

Mdina.

“Foi destruída pelo terramoto de 1693 e reconstruída por Lorenzo Gafà em 1702”, refere, chamando-nos a atenção para as lápides de mármore e para as pinturas de artistas como Mattia Pretti. Com o fim do dia a aproximar-se, ainda houve tempo de fazer uma paragem na Rotunda de Mosta, uma igreja em formato redondo, que parece demasiado grande para o tamanho da localidade. “Foi resultado da rivalidade entre cidades vizinhas”, diz-nos o guia, que adianta ainda que foi alvo de um bombardeamento na II Guerra Mundial, mas toda a gente se salvou.

Rotunda de Mosta.

Passado e presente

Valletta, a capital recebe-nos ao terceiro dia de viagem e é nos jardins Upper Barrakka que começamos a visita. É um magnífico miradouro para a Città Vittoriosa, para o porto e para o forte Ricasoli, onde foi filmado o Gladiador. Aliás, no jardim, há uma placa onde são indicados todos os filmes que foram gravados nas redondezas, e são muitos. As ruas da capital são um autêntico sobe e desce e dá vontade de fotografar todas as varandas que dão cor à cidade e parar na maioria das esplanadas que fazem com que a cidade seja vibrante noite e dia.

Valleta.

Além das lojas comuns, há algumas que se destacam como a D’Amato, loja de música fundada em 1885, e a perfumaria artesanal Stephen Cordina Aroma & Therapy, a primeira do género no país. O Teatru Manoel, a biblioteca e a Casa Rocca Piccola (uma casa-museu que pertence à nobre família De Piro que mostra como era a vida doméstica maltesa do passado) são de visitar, mas é a Catedral de São João que arranca mais uaus. É um dos mais notáveis edifícios de arte barroca do mundo.

Jardins Upper Barrakka.

No Oratório, guarda a obra-prima de Caravaggio Decapitação de São João. O pintor italiano veio para Malta fugir da prisão em Roma, mas acabou por ser preso em terras maltesas, mostrando que a mudança não lhe alterou a índole conflituosa. O certo é que conseguiu fugir do Forte Ricasoli. “Como foi possível?”, é a pergunta que Vincent de Bono deixa no ar.

Valleta.

Birgu, a vitoriosa

O último dia em Malta começou em Birgu, também conhecida como Città Vittoriosa. Tem vista para Valleta e uma forte tradição marítima. A Igreja de São Lourenço é um dos locais que se destacam. Somo recebidos por pelo grupo de voluntários que tomam contam da igreja. Chamam-nos a atenção para o padroeiro pintado por Mattia Preti, situado no altar principal, para o órgão e depois guiam-nos pelo museu repleto de relíquias.

Birgu.

Outro ponto de paragem obrigatória é o Palácio do Inquisidor, no qual é possível conhecer a histórias dos dois séculos de Inquisão em Malta, que terminou com a chegada dos franceses no século XVIII. É possível ver os aposentos dos inquisidores, mas também as celas e os locais onde eram ouvidos os hereges. Além disso, há um pequeno vídeo que conta a história da condenação de dez escravos por conspiração.

As ruas de Birgu devem ser contempladas com calma, a cidade foi quase toda praticamente destruída durante a II Grande Guerra, mas mantém o charme de outros tempos depois de uma recuperação que demorou 35 anos. Um pormenor: uma cabine telefónica ao estilo britânico é agora uma biblioteca, onde é possível deixar e tirar livros.

Birgu.

A caminho do Complexo Arqueológico de Hagar Qim e Mnajdra, passámos por Marsaxlokk, uma aldeia piscatória no extremo sul da ilha, e no miradouro da Gruta Azul, onde as arribas branqueadas desenham a paisagem e acabam no mar. Já no complexo referido atrás, não há como não ficar perplexo com a dimensão das pedras. Como as terão trazido até aqui, é a grande dúvida. O primeiro está situado no topo da colina, e o segundo, no sopé da mesma no meio de vegetação mediterrânica.

Miradouro da Gruta Azul.

Deles sabe-se pouco, nem tão-pouco a função, apenas que foram contruídos entre 5000 e 2000 A.C. A visita começa com um filme 3D que mostra como eram, como quase despareceram e como estão hoje, protegidos por uma espécie de tenda. Acabámos a viagem quem sabe no início daquilo que hoje é Malta...

Informações úteis

Como ir

A Ryanair tem voos diretos de Lisboa e Porto para Malta. Para se deslocar no país, tem sempre a hipótese de alugar um carro, mas atenção que conduzem à esquerda. Os transportes públicos são sempre uma opção e, para ir aos locais onde não é possível com eles, há táxi ou TVDE e visitas guiadas com transporte

Onde ficar em Malta

Waterfront Hotel: Situado na marginal de Sliema, uma cidade às portas de Valetta, à qual se chega facilmente de autocarro ou de ferry, numa viagem que não chega a 15 minutos, os seus quartos virados para o mar têm uma vista fascinante para a baia e para Valetta. O hotel tem três restaurantes, um rooftop, um spa, uma piscina interior e uma exterior. Preço: A partir de 75€.

 

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Onde comer

A gastronomia maltesa tem uma forte influência italiana, mas é também polvilhada com sabores do norte de África.

Trattoria AD 1530: Está localizada no The Xara Palace Boutique Hotel, da cadeia Relais & Châteaux. Além de pizas e massas, tem vários pratos principais, como o duo of local pork, que vale a pena provar.

Caffe Cordina: É um dos cafés mais antigos de Valetta e a sua decoração clássica atesta isso. Além da parte de pastelaria, tem refeições. Experimente, por exemplo, os ravioli de ricotta local com o molho de tomate ao estilo maltês.

Fifty Nine Republic: Localizado no centro de Valetta, é um restaurante onde a inovação é uma constante. Os tacos de camarão, e os arancini de lagosta são de experimentar, bem como o bife Wellington.

Don Berto: Localizado na marina de Birgu, é um restaurante italiano e o linguini com polvo e lulas é uma excelente opção.

A versão original deste artigo foi publicada na revista Saber Viver nº 296, fevereiro de 2025.

Se alguma vez sentiu que o dia precisava de mais horas para ser mais produtiva, este artigo é para si!

Com certeza já desejámos todas que o dia tivesse mais do que 24 horas, ou que o tempo parasse por alguns minutos; que houvesse uma borracha mágica que apagasse as tarefas infinitas que temos na agenda, ou que alguém as concluísse por nós. Qualquer coisa que nos ajudasse a aumentar a produtividade e a ter mais tempo para o que realmente importa.

Mas, e se lhe disséssemos que o problema não está nos ponteiros do relógios mas na forma como gerimos o nosso tempo? Segundo Cláudia Ganhão, coach e mentora em minimalismo no feminino, é possível organizarmos o dia com mais eficiência, sem sistemas extra complicados, e de forma a reduzir o cansaço mental. Ora veja.

Ferramentas para aumentar a produtividade no dia a dia

Técnica Pomodoro: foco com pausas reais

Criada por Francesco Cirillo, esta técnica propõe que trabalhemos em blocos de 25 minutos focados, seguidos de 5 minutos de pausa. Ao fim de 4 ciclos, faz-se uma pausa mais longa. É ideal para quem se distrai facilmente, pois permite manter o foco e evitar o esgotamento.

Matriz de Eisenhower: distinguir o importante do urgente

Nem tudo o que parece urgente é importante — e é aqui que muitas pessoas se perdem. Esta matriz, inspirada no ex-presidente americano Dwight D. Eisenhower, ajuda-nos a classificar as tarefas em quatro quadrantes:

• Urgente e importante
• Importante, mas não urgente
• Urgente, mas não importante
• Nem urgente, nem importante

Uma ferramenta simples que pode transformar a forma como gerimos o tempo.

Princípio de Pareto: 80% dos resultados vêm de 20% das ações

Também conhecida como a “Regra dos 80/20”, esta ferramenta convida-nos a identificar quais são as ações mais eficazes e a focarmo-nos nelas. Em vez de fazermos tudo, o segredo está em fazer o que realmente importa.

Single Tasking: fazer uma coisa de cada vez

Multitasking (fazer várias coisas ao mesmo tempo) não é sinal de eficiência, mas sim uma fonte de distração e cansaço. O single tasking valoriza a presença total numa tarefa de cada vez, permitindo-nos concluir com mais qualidade e em menos tempo.

Objetivos SMART: clareza no que pretende alcançar

SMART é o acrónimo de: Specific (específico), Measurable (mensurável), Achievable (atingível), Realistic (realista) e Time-based (com prazo definido). Quando temos objetivos definidos de forma clara, concreta e realista, é mais fácil manter o foco e medir os seus progressos.

Brain Dump: esvaziar a mente no papel

A nossa cabeça foi feita para ter ideias, não para armazenar tudo. O brain dump consiste em escrever tudo o que está a ocupar espaço mental — ideias, tarefas, dúvidas — sem filtro. Este simples ato alivia a mente e permite-nos voltar ao essencial com mais serenidade.

Planeamento semanal: ver a floresta, não só a árvore

Dedicar alguns minutos no início da semana para organizar compromissos, prioridades e tarefas, dá-nos uma visão mais clara dos dias. Dica prática: planear apenas 70% do tempo, deixando espaço para imprevistos.

Descanso intencional: produtividade também se constrói a parar

Nem sempre é valorizado, mas descansar é essencial. O descanso é tão importante como a ação. Por isso é aconselhável marcar pausas ao longo do dia e respeitar momentos de silêncio e pausa real. Só assim poderemos manter a produtividade sem sacrificar a saúde.

"Estas ferramentas não servem para lhe encher os dias com mais coisas para fazer, mas sim para a ajudar a recuperar o controlo do seu tempo e da sua energia", conclui Cláudia Ganhão. "Ao aplicar estas estratégias com consistência — e adaptando-as à sua realidade — pode reduzir a sobrecarga mental, aumentar o foco e encontrar uma nova leveza no seu dia-a-dia. Porque, no fim, produtividade não é fazer tudo. É fazer o que importa, com mais intenção e menos peso".