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14 receitas com quinoa (salgadas e doces) para experimentar já

De saladas a bolachas, de assados a chocolate, a quinoa é tão versátil que podemos tanto fazer pratos doces, como salgados. Experimente estas receitas com quinoa.

Se costuma usar quinoa nos seus cozinhados, mas costuma cozinhá-la sempre da mesma forma, então este artigo é para si. Este alimento é muito mais versátil do que podemos achar e tem inúmeros benefícios para a saúde.

Já tinha ouvido falar de chocolate com quinoa? E de bolachas com quinoa? Depois de experimentar a nossa salada de quinoa com beterraba, inspire-se nesta lista receitas com quinoa do Pinterest e seja criativa e original.

14 receitas com quinoa para experimentar já

1. Salteado de quinoa, espinafres e cogumelos

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Só tem de cozinhar os cogumelos e depois juntar a todos os outros ingredientes. No total, são 30 minutos a preparar um prato simples como este.

2. Salada de quinoa e abacate

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mil e uma receitas que pode fazer com abacate. Damos-lhe mais uma, desta vez também com tomate ou cebola.

3. Camarão picante com alho e quinoa

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Aqui está uma forma de juntar sabores do mar com quinoa. Esta é uma receita repleta de sabor e ideal para pessoas que gostam de picante.

4. Frango com quinoa, espinafres e cogumelos

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Tem apenas 256 calorias e é uma opção fácil e saudável se quiser ter mais cuidado com a alimentação, mas sem dispensar a carne.

5. Crapese de quinoa assado

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É uma espécie de lasanha, e leva também queijo e tomate. A quinoa é envolvida e o resultado é apetitoso.

6. Barrinhas de quinoa e mirtilo

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Um snack saudável que pode andar consigo seja para onde for. Demora 40 minutos a fazer e leva também ovos, banana e sumo de limão.

7. Hambúrguer de quinoa com tomate seco e mozzarela

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Estes hambúrgueres vegan são ideais para quem quem deixar de comer carne. Saudáveis e rápidos a fazer (demoram cerca de 26 minutos).

8. Bowl de quinoa e mirtilos

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A versatilidade da quinoa não tem fim. Tanto dá para pratos doces ou salgados, como para o pequeno-almoço, lanche ou almoço e jantar. Não deixe de experimentar esta receita doce.

9. Tomates assados com quinoa e ovos

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Esta é uma receita que pode ser servida em modo brunch, uma vez que é super completa e satisfatória. Demora apenas 10 minutos até estar pronta.

10. Salada de batata doce assada com molho de limão e quinoa

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Para os dias em que não tem vontade de cozinhar, uma salada é sempre boa opção. Junte-lhe batata doce assada e já está!

11. Tomates recheados com quinoa e espinafres

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A receita ideal para servir se tiver convidados em casa. Depois de feita, pode ser temperada com queijo e pimenta. Demora cerca de 45 minutos a estar pronta.

12. Pão de quinoa e chia sem glúten

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Os intolerantes ao glúten podem experimentar este pão sem correr riscos. Não contém açúcares adicionados nem sal.

13. Chocolate negro com quinoa

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O snack saudável para ter na gaveta do escritório ou para quando lhe apetece algo semi-doce depois das refeições. Um chocolate com alto teor de cacau, com sementes nutritivas.

14. Bolachas de baba e quinoa com pepitas de chocolate

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A receita que lhe mostramos dá para 8 a 10 bolachas e demora cerca de 20 minutos. Começamos já por esta receita?

 


Quais são as suas receitas com quinoa favoritas? Experimente ainda estas coloridas bowls para o pequeno-almoço ou lanche.

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