Entre pontes e canais, ruas estreitas e edifícios medievais e de estilo gótico, em Bruges o tempo parece ter parado. Charmosa, romântica e misteriosa, esta cidade belga é encantadora e tem o tamanho certo para quem gosta de calcorrear ruas sem um rumo definido e sem pressas, seguindo o aroma doce de chocolates e waffles.
Há recantos únicos um pouco por toda a cidade, como é o caso da Ponte de São Bonifácio, zona que resume na perfeição o ambiente de contos de fados que a arquitetura atribui a esta cidade flamenga, situada a apenas uma hora comboio de Bruxelas, a capital belga.
A seguir, damos-lhe 10 razões para a visitar, mas quando lá estiver vai descobrir tantas mais.
Se for a Bruges, é isto que tem de visitar
Markt
É a praça central da cidade, uma espécie de sala de visitas onde se pode passar horas só a observar a colorida arquitetura flamenga. Depois disso, suba ao Beffroi (8€, adultos; 5€, crianças), que do alto dos seus 83 metros lhe dá uma boa perspetiva de toda a cidade e arredores. Ainda no Market, vale a pena visitar o Historium (13,50€, adultos; 10€, estudantes e 7,50€, dos 3 aos 12 anos), um centro multimédia que lhe dá a conhecer a cidade através de uma história de amor.
Burg
A uma rua de distância do Markt, o Burg é conhecido por ser o centro administrativo da cidade e alberga ainda hoje a Câmara Municipal. Os edifícios do Burg são verdadeiras relíquias arquitetónicas e, tal como o Markt, é tão bonito de dia como à noite devido à iluminação. Ao virar da esquina, vale a pena visitar o mercado de peixe de manhã.
Moinhos de Saint-Anne
Na parte oriental da cidade existem quatro moinhos, datados do século XIII que remetem para o passado. Dois deles, St. Janshuismolen e Koeleweimolen, podem ser visitados (2€), durante a primavera e o verão. Estão situados ao longo do canal num espaço verde ondulante e ainda hoje moem farinha.
Bruges Beer Museum
Na Bélgica, a bebida nacional é a cerveja e Bruges não é exceção. A cidade tem um museu dedicado a esta bebida e nele pode encontrar tudo o que precisa de saber sobre cerveja com a ajuda de um iPad e ainda testar os seus conhecimentos com um jogo interativo. No final, termine a visita no espaço de degustação, no qual pode provar 16 cervejas, numa sala com vista para a principal praça da cidade. Preço: 9€ sem degustação; 14€ com 3 degustações; 6€ (dos 5 aos 15 anos).
Bares
O Café Vlissinghe é o bar mais antigo de Bruges e tem tanto encanto como a cidade. Serve cerveja e refeições leves desde 1515. A sua decoração lembra outros tempos e é muito acolhedor. No inverno, a salamandra aquece a sala, no verão, todas as atenções se voltam para a esplanada do jardim. O ‘t Poatergast é outro bar imperdível. Situado numa cave, tem um menu de cervejas belgas com 120 diferentes. Além disso, em cima das mesas há sempre jogos com os quais se pode divertir.
Groeningmuseum
É o museu mais conhecido da cidade e conta com uma coleção única de pinturas flamengas e do renascimentos assinadas por Jan van Eyck, Hams Memling e Gerard David. No entanto, tem também uma parte dedicada as pintores flamengos mais recentes de correntes como o expressionismo e o surrealismo como René Magritte e Paul Delvaux. Preço: 8€.
Minnewater
É um parque com um pequeno lago, também conhecido como o lago do amor, porque reza a lenda que se encontra o amor eterno ao atravessar-se a ponte com a pessoa amada. É o local ideal para relaxar, fazer um piquenique e apanhar um pouco de sol. Nas proximidades, situa-se o Béguinage, onde outrora vivia uma comunidade de freiras e hoje existe um museu, que retrata a forma como a religiosas viviam.
Produtos típicos
Para comprar os produtos típicos da região, visite a Diksmuids Boterhuis, uma loja de 1933, onde encontra os melhores queijos e enchidos belgas. Se o objetivo é comprar cerveja, então deve visitar a Bacchus Cornelius, que tem mais de 450 cervejas nacionais. Para comprar chocolates, entre na The Old Chocolate House, onde todos os chocolates são feitos artesanalmente.
Alta cozinha
Bruges é conhecida por ser um centro gastronómico da Europa e, como tal, são inúmeros restaurantes de alta cozinha. Seis deles ostentam estrelas Michelin – nesta lista o mais conhecido é De Karmeliet. Para refeições mais económicas, experimente o Gran Caffee De Passage, o De Stoepa, Niew Museum e o Bistro de Shaar – todos com pratos típicos da região.
Concertos de harpa
De terça a sábado, o músico Luc Vanlaere abre as portas de uma pequena sala, repleta de instrumentos, para dar a conhecer a sua música. Há instrumentos vindos de vários pontos do mundo, embora a maioria sejam harpas. Durante 40 minutos, viaja-se pela música de Luc Vanlaere e por algumas versões que ele faz de outras composições. Não se admire se ouvir fado tocado em harpa e se deixar levar pelas emoções. A entrada é livre.
Já foi a Bruges? Gostava de ir? Se for viajar sozinha, não deixe de seguir estes passos.
